近江八幡(おうみはちまん)【滋賀県】
登場作品:V〜令和、12西、KINKI、2西

1999年のVが初登場。
JAPANには登場しなかったが、それ以外は登場を続けている。

「デビキラー」で有名な駅。詳しくは後述。




●でっちようかん屋(V〜令和、12西、KINKI、2西)
URL:https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/decchi_youkan_shiga.html
元ネタ:和た与 【令和HP】
URL:https://watayo.com/

近江の方の「でっち羊羹」発祥の店が「和た与」。
近江には寒天が少なかったため、小麦粉で作った羊羹なのが特徴。

「丁稚羊羹」という名前に付いては、安いので丁稚さんが実家に帰郷する際に買った、丁稚さんが主人への土産にした、捏ね合わせることを「でっちる」といった、などの説がある。

「木之本」「八日市」などにも「でっちようかん屋」が登場するが、和た与の本店が「近江八幡」ということで、
「近江八幡」に紹介を置いてみた。

さらに、福井県の「越前」にも「でっちようかん屋」が登場する。
こちらは、言葉の成り立ちが似ている別の料理。こちらは普通に寒天を使う。

Vなどで臨時収入物件。



この旅をして分かったことだけれど、自分は竹皮に包まれた食べ物が苦手かもしれない。



未訪問。
●和菓子屋(12西)
たねや
(クラブハリエ)と同じ会社
https://sakumania.com/diary/nikki/040827.html



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