登場作品…KYUSHU
（X九州編ではカード売り場として登場）

2001年のX九州編ではカード売り場だったが、2009年のKYUSHUで物件駅に昇格。



●黒酢工場（KYUSHU）
元ネタ：福山黒酢株式会社 桷志田 【裏日記2008年2月13日】
URL：https://www.kakuida.com/ （楽天）

福山は黒酢作りで200年以上の歴史を持つ街。
夏は涼しく冬は暖かい気温の変化の少ない環境に、シラス台地がもたらす良質な水で良質な黒酢が作れるため、
黒酢作りの会社がたくさんある。（そのために裏日記で悲劇が起きているが…）

中でも規模が大きく、さくまサンも訪れたのは「福山黒酢株式会社 桷志田（かくいだ）」。
通常の黒酢は半年〜1年で出荷するのだが、この桷志田では3年以上熟成させた物のみを出荷。色が濃く風味が深い黒酢を出荷している。

実際に訪れると、熟成を行う「アマン壺」20000壺が並んでいる光景を見ることができる。





●黒酢レストラン（KYUSHU）
元ネタ：黒酢本舗 桷志田 【裏日記2008年2月13日】→2015年6月に「黒酢レストラン 黒酢の郷 桷志田」に名称変更。
URL：https://kurozurestaurant.com/

↑の「桷志田」が開いているお店が、「黒酢レストラン 黒酢の郷 桷志田」。
このお店は日本初の黒酢レストランで、「プロが選ぶ観光 食事、土産物施設100選」に9年連続入選している名店。

工場見学は9時からできるが、このレストランは11時まではドリンク＋サンドイッチ位しかないので注意が必要。
自分は駐車場で2時間時間を潰すことになった。



さくまサンが食べた「黒酢と黒豚の酢豚ランチ」を注文。
黒酢だけでなく、黒豚も美味しいのでとても良い。
サラダもわざわざここに書くくらい美味しい。このドレッシング売ってないか聞けば良かったと今更後悔。

そして、「食前酢」とデザートの「チー酢ケーキ」は酢大喜利として笑っちゃった上に、
一品としてしっかりと楽しませてくれたので、2枚ルールを破って掲載。